Chleb pełnoziarnisty: Dlaczego jemy chleb coraz gorszej jakości?

Bartosz Budnik szef kuchni w Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie

Chleb pełnoziarnisty: Dlaczego jemy chleb coraz gorszej jakości?

    nie zastanawiamy się, co tak naprawdę kryje się w środku chleba

chleby przemysłowe zawierają składniki konserwujące

Wiem że ciężko jest kupić dobre pieczywo w sklepie czy nawet w piekarni. Ponadto chleby przemysłowe zawierają na ogół składniki konserwujące, farbujące i są wypiekane z dodatkiem sztucznych składników nadających im lepszą strukturę i wygląd – mówi Bartosz Budnik, szef kuchni slowfoodowej restauracji „Romantyczna” w Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie.

nie ma żadnych wartości odżywczych

Poza tym czy zawsze smak idzie w parze ze zdrowiem? Weźmy na przykład pod lupę chleb tostowy, po który chętnie sięgają dorośli i dzieci. Pieczywo aż kipi od chemii, a do tego nie ma żadnych wartości odżywczych. Specjaliści zalecają, żeby lepiej wyrzucić ten produkt ze swojego jadłospisu, głównie ze względu na dużą ilość sztucznych dodatków.


chleb pełnoziarnisty bez zagniataniaźródło: http://smakowitychleb.pl/chleb-pelnoziarnisty-bez-zagniatania/

białe pieczywo warto zastąpić na co dzień pełnoziarnistym

Na rynku mamy ogromną różnorodność, jeżeli chodzi o rodzaje chleba – na zakwasie, razowe, pełnoziarniste, graham, orkiszowe. By zachować zdrowie, warto jeść różne rodzaje pieczywa tak, aby dostarczyć organizmwi dużo różnorodnych składników odżywczych oraz błonnik. Pieczywo z dodatkiem pełnych nasion roślin oleistych: słonecznika, dyni, sezamu, lnu, soi czy maku oraz przypraw to dodatkowe źródło witamin, soli mineralnych.


Zamiast cukru używaj stewię, jako naturalny bezkaloryczny słodzik

Stewia naturalny i ekologiczny słodzik

Stewia jest naturalnym, zdrowym i bezkalorycznym zamiennikiem cukru i wszystkich sztucznych słodzików. Smakuje najbardziej, gdy odpowiednio ją dawkujemy.

Naszym życzeniem jest wpłynąć na świadomość Czytelników i towarzyszyć im w drodze do zdrowego żywienia.

więcej informacji na temat ekologicznych produktów ze stewii, również z logo klienta:

Zbigniew Geszczynski – info@steviaexport.com

powrót na stronę główną: Stewia Polska

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *