Glikozydy stewiolowe jako surowiec pochodzenia naturalnego mają powodzenie

Mateusz Kowalewski wiceprezes Hortimex Plus Sp. z o.o.

Glikozydy stewiolowe jako surowiec pochodzenia naturalnego mają powodzenie

    trend redukcji cukru sprzyja zainteresowaniu branży mleczarskiej substancjami słodzącymi

poszukiwanie surowców pochodzenia naturalnego

Kolejny trend to poszukiwanie surowców pochodzenia naturalnego powoduje, że powodzeniem cieszą się produkty takie jak glikozyd stweiolowy, zwany potocznie stewią. Wbrew oczekiwaniom stewia, póki co, nie podbiła rynku – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Mateusz Kowalewski, wiceprezes Hortimex Plus Sp. z o.o.

oznaczony jest symbolem E, niezbyt kochanym przez konsumentów

Produkty słodzone stewią, które pojawiły się na rynku, nie cieszą się jeszcze oszałamiającą popularnością, zaś sam surowiec nie jest pozbawiony ograniczeń takich jak relacja ceny do siły słodzenia czy też fakt, że mimo naturalnego pochodzenia, oznaczony jest symbolem E, niezbyt kochanym przez konsumentów.


Mateusz Kowalewski wiceprezes Hortimex Plus Sp. z o.o. Mateusz Kowalewski, wiceprezes Hortimex Plus Sp. z o.o.

w branży mleczarskiej zadomowił się błonnik pokarmowy

Na dobre w branży mleczarskiej zadomowił się błonnik pokarmowy, zarówno nierozpuszczalny, pochodzący np. z otrąb zbożowych, jak i rozpuszczalny, taki jak inulina czy oligofruktoza. Spełniają one kilka funkcji. Technologiczne, takie jak zagęszczanie, redukcja zawartości tłuszczu lub cukru w produkcie.


Zamiast cukru używaj stewię, jako naturalny bezkaloryczny słodzik

Stewia naturalny i ekologiczny słodzik

Stewia jest naturalnym, zdrowym i bezkalorycznym zamiennikiem cukru i wszystkich sztucznych słodzików. Smakuje najbardziej, gdy odpowiednio ją dawkujemy.

Naszym życzeniem jest wpłynąć na świadomość Czytelników i towarzyszyć im w drodze do zdrowego żywienia.

 

  • Stewia drazetki
Stewia Produkty

więcej informacji: Stewia liście suszone

>>> Zdrowa żywność / stewia w płynie
>>> Zdrowa żywność / organiczne stewia tabs, drażetki
>>> Zdrowa żywność / saszetki, praktyczny naturalny słodzik

powrót na stronę główną: Stewia Polska

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *