Kawiarnia: Czy jesteśmy w stanie konkurować z największymi sieciowymi kawiarniami?

Marek Trochanowski, właściciel firmy doradczej

Kawiarnia: Czy jesteśmy w stanie konkurować z największymi sieciowymi kawiarniami?

    pamiętajmy, że każda sieć zaczynała kiedyś od tego pierwszego lokalu

największe zalety własnej kawiarni to niezależność i wolność

Do największych zalet prowadzenia własnej kawiarni należy wspomniana już niezależność i wolność wyboru podczas podejmowania decyzji. Otwarcie własnej kawiarni to wbrew pozorom nie jest takie łatwe. To długi proces bez gwarancji sukcesu. Osoba, która nie miała z tym styczności może potrzebować około czterech, pięciu miesięcy na oswojenie się z wszystkimi zagadnieniami.

zalecam najpierw zebranie jak największej ilości informacji

Oczywiście można zacząć od szukania lokalu, jednak zalecam najpierw zebranie jak największej ilości informacji na temat prowadzenia kawiarni. Odwiedzenie targów branżowych, czy indywidualne konsultacje, to przy dzisiejszej konkurencji minimum na starcie. Czasy, kiedy mogliśmy „uczyć się” na klientach bezpowrotnie minęły. Teraz klient od pierwszego dnia wymaga wysokiej jakości produkty i odpowiedniego standardu obsługi.


Autor: Shutterstock

gdzie są podawane najlepsze domowe ciasta?

Przecież najczęściej odwiedzane i najbardziej znane kawiarnie w dużych miastach to wcale nie kawiarnie sieciowe. Kawiarenki te mają swój unikalny charakter i przyciągają odmiennością. Gdzie są podawane najlepsze domowe ciasta, koktajle czy desery? Albo świeżo przygotowywane bagietki czy sałatki? Bynajmniej nie w sieciówkach, gdyż ciasta (w większości) to gotowe przemysłowe wypieki z długim terminem spożycia.


Zamiast cukru używaj stewię, jako naturalny bezkaloryczny słodzik

Stewia naturalny i ekologiczny słodzik

Stewia jest naturalnym, zdrowym i bezkalorycznym zamiennikiem cukru i wszystkich sztucznych słodzików. Smakuje najbardziej, gdy odpowiednio ją dawkujemy.

Naszym życzeniem jest wpłynąć na świadomość Czytelników i towarzyszyć im w drodze do zdrowego żywienia.

 

  • Stewia drazetki
Stewia Produkty

więcej informacji: Stewia liście suszone

>>> Zdrowa żywność / stewia w płynie
>>> Zdrowa żywność / organiczne stewia tabs, drażetki
>>> Zdrowa żywność / saszetki, praktyczny naturalny słodzik

powrót na stronę główną: Stewia Polska

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *